Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Fontaine-Étoupefour, 14, Calvados, Normandie
BESOIN URGENT La boulangerie pâtisserie artisanale CLÉMENT LUCAS vous propose de rejoindre son équipe au poste de Pâtissier(e) Chocolatier(e) (H/F). Vous serez en charge de la préparation des pâtisseries, chocolats et autres gourmandises de notre boutique de Fontaine-Étoupefour. Missions : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie, de chocolaterie et de viennoiserie, - Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes HACCP, - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et de l'espaces de travail, Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir ses missions. Qualifications : - Expérience préalable en pâtisserie ou dans un poste similaire (2 ans) - Sens du détail et souci de la qualité - Capacité à travailler efficacement - Bonne connaissance des techniques de pâtisserie, chocolaterie et viennoiserie. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, nous serions ravis de vous rencontrer. La lettre de motivation est un gros plus[...]
